Kode plastik 1–7: mana yang food grade?

Arti angka 1 sampai 7

Kode	Plastik	Contoh kemasan	Catatan untuk makanan
1	PET	Botol air minum, botol saus dan minyak	Umum untuk pangan; sekali pakai, bukan untuk isi panas
2	HDPE	Botol susu, jeriken minyak, tutup botol	Umum untuk pangan; lebih kuat dan tahan panas daripada PET
3	PVC	Blister, sebagian plastik wrap	BPOM menyarankan tidak dipakai untuk pangan
4	LDPE	Kantong plastik, plastik wrap, lapisan dalam paper cup dan pouch	Umum untuk pangan, sering sebagai lapisan
5	PP	Thinwall, gelas cup, tutup, sedotan	Tahan panas dan lemak; untuk microwave, pakai yang bertanda aman microwave
6	PS	Styrofoam, gelas plastik kaku, sendok plastik	Jangan dipanaskan di microwave; kurang cocok untuk makanan panas dan berminyak
7	Lainnya	Galon polikarbonat (PC), wadah PLA	Tergantung bahannya; pilih yang berlabel bebas BPA

Kode bukan jaminan food grade

Kode segitiga hanya menunjukkan jenis plastiknya, untuk memudahkan pemilahan saat didaur ulang. Kemasan disebut food grade bila bahan, pewarna, dan zat tambahannya memang diizinkan untuk bersentuhan dengan pangan dan tidak berpindah ke makanan melebihi batas.

Di Indonesia, bahan yang boleh bersentuhan dengan pangan dan batas perpindahannya (migrasi) diatur dalam Peraturan BPOM Nomor 11 Tahun 2026 tentang Kemasan Pangan, pengganti Peraturan BPOM Nomor 20 Tahun 2019. Kemasan pangan dari plastik juga wajib mencantumkan logo tara pangan (gambar gelas dan garpu) dan kode daur ulangnya, sesuai Peraturan Menteri Perindustrian Nomor 24/M-IND/PER/2/2010.

Panas dan microwave

• Microwave: pakai wadah PP yang bertanda aman microwave. Buka sedikit tutupnya saat memanaskan.
• Isi panas: botol PET tidak dibuat untuk cairan panas; pakai PP atau kemasan yang memang untuk isi panas.
• Makanan panas dan berminyak: paper bowl berlapis PE atau thinwall PP lebih tepat daripada styrofoam (PS), dan styrofoam jangan dimasukkan ke microwave.
• Minuman panas: paper cup berlapis PE dibuat untuk itu; pilih dinding ganda (double wall) agar tidak panas di tangan.

Memilih kemasan pangan di katalog

• Filter produk bertanda food grade dan aman microwave di kategori Wadah Makanan & Minuman.
• Tanyakan ke tim bahan dan keterangan food grade dari pabrik untuk produk yang Anda pilih, sebelum memesan.
• Uji dengan makanan Anda sendiri: isi, tutup, panaskan atau dinginkan seperti pemakaian sebenarnya, lalu periksa kebocoran dan perubahan bentuk.